北海道秋天的美味『牡蛎』
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北海道厚岸産ブランド「マルえもん」

厚岸是由含有丰富的山和湿源?分的厚岸淡水湖与含有丰富浮游生物的海水混合在一起,?成的最佳?境水区。在丰富的北方大自然里慢慢成?的 厚岸牡蛎

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厚岸カキの生産者【佐藤みゆきさん】

?了?找北海道秋天的美味,我来到了厚岸,采?了?殖牡蛎的?民。

据??殖牡蛎是?始于?文末期。

从江?末期?始到明治?期,厚岸的牡蛎已?名日本全国。

从?个?期?始?里采用了?殖技?,???自然灾害,低水温灾害等??磨?,?于?立了 厚岸的品牌。

牡蛎?殖人佐藤miyuki女士 用?朗的笑声?我? 我最喜?秋天的牡蛎  

夏季的牡蛎里有卵,??的口感当然好吃,但是,从8月盂?盆?期,牡蛎?始?卵,?卵?束后的牡蛎送回?海修?四十之六十天以后的牡蛎味道是最?美的。?个?期的牡蛎味道达到最高峰,

在日本全国只有厚岸的牡蛎可以通年出?,根据季?的?化味道也不同。

?牡蛎了如?掌的佐藤女士再三推荐一定要品?一下秋天的牡蛎。

您可以在札幌和小樽的?店里品?到佐藤女士?殖的牡蛎。

佐藤さん直送のカキを味わえるお店はここ!
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札幌

『甲殻類倶楽部』

薄野地下?站直接?通。您可以在?里品?海?料理



住〕北海道札幌市中央区南4条西4丁目 ススキノラフィラ8F

〔アクセス〕地下鉄南北線 すすきの駅直結

〔営〕11:00〜15:00 15:00〜23:00

  (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

〔休〕年中無休

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小樽

『北海あぶりやき運河倉庫』北海?烤运河??

您可以在?里尽情地享受用炭火?烤的北海道最新?的海味和大地的美味

 据有?史性的小樽运河??改装的?店。


〔住〕小樽市港町5-4 澁澤B号倉庫

〔アクセス〕JR函館本線小樽駅 徒歩10分

〔営〕11:00〜22:00(L.O. 21:00)

〔休〕年中無休